رمضان والكبد الدهني: كيف تستمتع بالتمر بدون مضاعفات؟

مع قدوم شهر رمضان، يواجه مرضى الكبد الدهني تحدياً عند الإفطار: التمر، الذي يعتبر من أساسيات كسر الصيام، غني بالسكريات الطبيعية وقد يؤدي الإفراط فيه إلى مشاكل صحية.
يؤكد الدكتور طارق البشلاوي، استشاري الباطنة، أن تناول التمر بشكل معتدل لا يشكل خطراً على الكبد، لكنه يحذر من تجاوز الكمية الموصى بها. فالإفراط قد يسبب:
ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم.
زيادة تراكم الدهون في الكبد.
صعوبة في التحكم في الوزن وارتفاع مقاومة الأنسولين.
الطريقة الصحيحة لتناول التمر
يُنصح بتناول 1 إلى 3 تمرات فقط عند الإفطار، مع إضافة بروتين أو دهون صحية مثل:
ملعقة صغيرة من الطحينة
حفنة من المكسرات
هذه الإضافات تساعد على:
إبطاء امتصاص السكر.
تقليل تراكم الدهون في الكبد.
إطالة الشعور بالشبع لتجنب الإفراط في الطعام بعد الإفطار.
علامات تستدعي مراجعة الطبيب
ينصح البشلاوي بمراجعة الطبيب عند ظهور أي من هذه المؤشرات:
ارتفاع مستمر في إنزيمات الكبد.
تراكم سريع للدهون في منطقة البطن وزيادة الوزن.
شعور دائم بالـ إرهاق أو الانتفاخ.
باختصار، يمكن لمرضى الكبد الدهني التمتع بالتمر في رمضان، شرط مراعاة الكمية وإضافة مصدر صحي للبروتين أو الدهون للحفاظ على صحة الكبد وتوازن مستويات السكر في الدم.