#القرنفل

القرنفل هو توابل عطرية شهيرة منذ قرون، وهو عبارة عن براعم زهرية لشجرة دائمة الخضرة تُعرف علميًا باسم Syzygium aromaticum. يُستخدم القرنفل كاملاً أو مطحونًا في مطابخ متنوعة حول العالم، وخصوصًا في الأطعمة الشرقية والهندية، ليس فقط لإضافة…

أثبتت الدراسات الحديثة أن شرب ماء القرنفل صباحًا له فوائد متعددة على الصحة، إذ يُحضر بنقع حبتين إلى أربع حبات في الماء طوال الليل، ويُشرب عند الاستيقاظ. ويُساهم ماء القرنفل في تنشيط الجهاز الهضمي وتحفيز إفراز الإنزيمات، ما يقلل…