Browsing Tag

#التغذية

مخلل الخيار.. فوائد غذائية واسعة ومصدر غني بالبروبيوتيك رغم ملوحته المرتفعة

يواصل مخلل الخيار الحفاظ على مكانته كواحد من أكثر الأطعمة شعبية حول العالم، ليس فقط بسبب مذاقه المالح والحامض، بل أيضاً لما يحتويه من عناصر غذائية وبكتيريا نافعة تدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة. وبحسب تقرير نشرته The Independent، فإن…

دراسة تحذر: خطط الوجبات بالذكاء الاصطناعي قد تهدد بالصحة

كشفت دراسة حديثة عن مخاطر متزايدة للاعتماد على تقنيات الذكاء الاصطناعي في تخطيط الأنظمة الغذائية، خاصة لدى المراهقين، مشيرة إلى أن هذه النماذج قد تقدم خططًا غير متوازنة تؤثر سلبًا في النمو والصحة. وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة…

أفضل وأسوأ الأطعمة لمرضى السكري: ما الذي يساعد وما الذي يضر؟

يمثل النظام الغذائي أحد أهم مفاتيح التحكم بمرض السكري والوقاية من مضاعفاته، إذ يؤكد خبراء التغذية أن اختيار الأطعمة المناسبة يسهم في ضبط مستويات السكر بالدم، تحسين فعالية الإنسولين، والحفاظ على صحة القلب والوزن. أطعمة مفيدة لمرضى…