منوعات

في ظاهرة آخذة بالتمدد داخل العالم العربي، تتصدّر صور الأطفال ومقاطعهم القصيرة منصّات التواصل الاجتماعي، ليس بدافع البراءة أو المتعة، بل بغرض تحقيق الربح السريع وصناعة نجومية مبكرة تقتحم عالم الكبار. ومع تصاعد عدد المتابعين وتحول الشهرة…

تستمر القهوة في احتلال مكانتها الصباحية لدى ملايين الناس حول العالم، غير أن تأثيرها الحقيقي على الجهاز الهضمي يبدو أعقد مما نتصور؛ فهي مشروب قادر على تحفيز حركة الأمعاء بوضوح، وفي الوقت نفسه قد تكون سبباً مباشراً لحرقة المعدة لدى البعض.…

كشفت دراسة بريطانية حديثة أن اتباع النساء الحوامل نظاماً غذائياً مستوحى من حمية دول البحر الأبيض المتوسط يساهم في تقليل خطر الإصابة بسكري الحمل بنسبة تصل إلى 35%، إضافة إلى تقليل زيادة الوزن أثناء فترة الحمل بنسبة 12.5 كغ في المتوسط…

في رحلة تمتد آلاف السنين، ينتقل “الخبز الأسمر” من كونه رغيف الكادحين البسيط إلى أيقونة للطعام الصحي، بعدما تغيّر طعمه وقيمته وطبيعة مكانته على موائد الناس. واليوم، ورغم ارتفاع سعره مقارنة بالخبز الأبيض، بقيت أسطورته الغذائية حاضرة بقوة،…

كشف عدد من الدراسات الحديثة أن خبز العجين المخمر طبيعيًا (السوردو)، الذي يعود تاريخه إلى خبازي مصر القديمة، يحمل فوائد صحية مهمة تفوق أنواع الخبز الأخرى، حيث يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والهضم. ارتفاع ضغط الدم، هو عامل خطر…

بين طقوس الصباح المحببة لدى الملايين، تظل القهوة أكثر المشروبات إثارة للجدل من حيث علاقتها بصحة الجهاز الهضمي. فبينما يعتبرها البعض محفزاً طبيعياً لحركة الأمعاء ومنشّطاً للبكتيريا النافعة، يراها آخرون سبباً مباشراً للحموضة وارتجاع…

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن التعرض لبضع دقائق فقط من ضوء الشمس الطبيعي في الصباح، وخاصة خلال لحظات الشروق، له تأثير مذهل على توازن الجسم الداخلي والصحة النفسية. فالضوء الصباحي يحفّز إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والكورتيزول،…

يُعتبر خل التفاح من المواد الطبيعية التي استخدمت منذ القدم في الطب الشعبي، لكنه اليوم يحظى باهتمام طبي متزايد بسبب فوائده الصحية التي تدعمها دراسات حديثة. هذا السائل المخمر الناتج عن تفحم التفاح يتكون أساساً من الماء (94%) وحمض…

يُعتبر القولون أحد الأعضاء الأساسية في الجهاز الهضمي، حيث يلعب دوراً مهماً في امتصاص السوائل والأملاح وتنظيم حركة الأمعاء، إلا أن مشكلات القولون مثل الالتهابات ومتلازمة القولون العصبي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، مسببة لهم آلاماً…

سجّل المسبار الصيني “تيانون-1”، الذي يدور حول كوكب المريخ، إنجازاً علمياً لافتاً بعد نجاحه في رصد المذنب بين النجوم “3آي/أطلس”، مستخدماً كاميرته عالية الدقة، في واحدة من أقرب عمليات الرصد التي تُجرى لهذا المذنب في تاريخ استكشاف الفضاء.…